簡単!厚揚げとイカゲソの炒め
作り方
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1
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厚揚げは薄めにいり、イカゲソは一本づつ切ります。今回はボイルしてあるものを使っています
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2
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しょうがを剃って、醤油と合わせておきます
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3
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フライパンに油を引き、厚揚げを入れ軽く炒め、イカゲソを投入!
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4
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調味料を入れ軽く炒めたら生姜醤油をいれ、ネギを入れ炒め合わせたら出来上がり!
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コツ・ポイント
しょうがはたっぷりすりおろしましょう!辛いぐらいが美味いのです!
このレシピの生い立ち
イカゲソボイルがとても安く売っていたので!