ハヤシライス
よっちゃんホーム
作り方
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1
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フライパンに油をひいて、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、鳥ミンチ、にんにく（チューブ）を入れ、炒めます。
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2
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鍋に具材が浸るくらいの水を入れ、ほんだしを入れ、良く煮込みます。
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3
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良く煮込んだら火を止め、ハヤシライスの素を入れて、とろみが出るまでかきまぜながら、煮込みます。出来上がり！
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コツ・ポイント
とろみを出すためにジャガイモを入れています。
このレシピの生い立ち
このハヤシライスは、子供が大好きで、「鳥ミンチで作るハヤシライスを作って～」と言われ、我が家の鉄板メニューです。
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