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ふわふわ♡バナナとくるみのマフィン

ふわふわ♡バナナとくるみのマフィンの画像

Description

バナナとくるみが入った間違いなく美味しいマフィンです(笑)材料をどんどん混ぜていくだけなのでとっても簡単！

材料 （マフィン型6〜7個分）

無塩バター
30g
サラダ油
30g
砂糖
50g
卵
2個
◉薄力粉
90g
◉ベーキングパウダー
小さじ1
バナナ
1本(皮をむいて90g)
くるみ
30〜40g

作り方

  1. 1

    写真

    クルミは刻んで炒るか空焼きしておく
    バナナはつぶしておく
    オーブンは170℃に予熱

  2. 2

    写真

    室温に戻しておいたバター、サラダ油、砂糖を合わせてすり混ぜる

  3. 3

    写真

    卵を1つずつ加えそのつど混ぜる

  4. 4

    写真

    バナナを加え混ぜる

  5. 5

    写真

    ◉をふるい入れ、クルミも加えさっくり混ぜ合わせる

  6. 6

    写真

    型の9分目まで入れ22〜25分焼く

コツ・ポイント

バナナはしっかり熟れたものを使ってください。
画像のような6個のマフィン型だと生地が余るので、ココット型などにカップを入れて一緒に焼いて下さい(^^)

このレシピの生い立ち

冷凍保存していたバナナがあったので。
レシピID : 5484480 公開日 : 19/02/02 更新日 : 19/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年4月28日
写真
setsu☆77
くるみなし、レシピの他にバナナトッピングで。美味しく出来ました。
2019年4月6日
写真
グレース＆ブライト
美味しすぎて、ビックリ‼️

そう言ってもらえて嬉しいです♡ ありがとうございます(^^)

2019年2月19日
写真
MrsMoon
レシピ参考にさせて頂きました。ありがとうございます。

こちらこそつくれぽありがとうございます、嬉しいです♡

2019年2月3日
初れぽ
写真
りのちゃん☆
外はサクサク中はふわふわの最高のマフィンでした！チョコチップIN

つくれぽありがとうございます！ チョコチップ入り美味しそう♡

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( )
管理栄養士まいまい
ふわふわ♡バナナとくるみのマフィン
by 管理栄養士まいまい