鹹豆漿(シェントウジャン)

鹹豆漿(シェントウジャン)

Description

台湾の朝御飯!

材料 (1人分)

★酢
小さじ2
★中華スープの元
小さじ1/2
小さじ1
200cc
適量
パクチー
適量
フライドオニオン
適量

作り方

1

豆乳を小鍋で温める。

2

器に★を入れておく。

3

パクチーをみじん切りにする。

4

豆乳が温まったら★を入れた器に注ぐ。

5

仕上げにパクチー、フライドオニオンをトッピングし、ごま油を回しかけて出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

台湾で食べた味を簡単に再現!
備忘録です。
レシピID : 5484628 公開日 : 19/02/13 更新日 : 19/02/16

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