ふんわり朝ご飯☆

失敗なしのレシピです。

材料 (2人分)

2個
トマト
1個
青唐辛子
1本
たまねぎ
1個
適量

1

トマト、青唐辛子、たまねぎを粗みじん切りにする。

2

オイルをパンにひき、青唐辛子を入れ強火で香りをだす。

3

トマトと塩を入れ、味を見ながら混ぜる。
30秒後に卵追加。
ふわふわに混ぜる。

4

コツ・ポイント

お好みで、にんにくやひき肉、チーズなどを混ぜてアレンジしても美味しいです。
青唐辛子は加えなくとも大丈夫。(ピーマンに変えてもgood!)
基本はスクランブルエッグなので、何を混ぜたって美味しくなるはず♪

このレシピの生い立ち

簡単な朝ごはんを追求しているうちに、アレンジで。。
レシピID : 548465 公開日 : 08/04/10 更新日 : 08/04/10

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