HBで❤バナナパン~ココア風味

HBで❤バナナパン~ココア風味
ココアとバナナの組合せは相性バツグン~♬ 扱いやすい生地ですので成形して焼いてもOK! バナナ救済にも!

材料 (1斤)

220g
薄力粉
30g
純ココアパウダー
7g(大さじ1)
4g
無塩バター
20g
砂糖(※メモ参照)
20g
◎バナナ(※メモ参照)
1本今回は100g
◎牛乳(※メモ参照)
95g
ドライイースト
3g
●胡桃(手順4参照)
お好みで30g

1

写真

バナナはフォークなどで潰す。

2

1の潰したバナナと牛乳を合わせて195gにする。

3

全材料をパンケースに入れてスタート。

4

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●の胡桃は入れなくてもOK。 お好みでミックスコールで投入。

5

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焼き上がりです

6

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【丸パン】
生地が出来たら、パンケースから出し、
8等分にして丸め、固く絞ったふきんをかけ10分ベンチタイム

7

丸めなおして天板に並べ、2倍くらいになるまで2次発酵。
それからオーブンで180度15~20分焼く

9

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ココアパウダーなしで焼いてみました。

コツ・ポイント

※砂糖に関してですが、20gだとほんのり甘いくらい、30gまで増やしてもOK。(お好みで加減してください。)
※バナナ+牛乳=195gにしてください。
食パンコース、焼き色薄め

このレシピの生い立ち

バナナとココアの組合せが好きなので
レシピID : 548475 公開日 : 08/04/12 更新日 : 08/09/14

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きれいにできました♪(^ー^)♪また作ります♪

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小ぶりでしたがモチモチしてとても美味しかったです!また作ります♪

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あんまり膨らまなかったですが美味しかったです(^o^)

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ふんわり焼けました!

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ち-ちゃん926 2008年10月10日 09:38
eternoさん
こんにちは (^0^)/
コメントありがとうございました。

バナナパン、家族に大人気でしたよ~!みんな、パクパク!おいしい組み合わせレシピありがとうございました。
また、ほかのレシピも挑戦させてもらいますね♪
eterno 2008年10月10日 15:57
ち-ちゃん926 さん♡ฺ

こんにちは~
こちらこそありがとうございます( ´艸`)

ご家族に大人気って嬉し過ぎます
ココア味だし丸パンのほうがパクパク食べやすいかも
私も食べたくなっちゃったぁ
バナナ入手したらつくろっと♬
ひまんちゅ 2008年12月16日 17:36
eternoさん、初めまして!!ひまんちゅと申します。

特売の日にバナナを買ったものの、食べ方といえば、
ただそのまま食べるか、ジュースにするか…
そんな時こちらのレシピを拝見させていただき、早速作ってみました!!
ただ、純ココアがなくて、調整ミルクココアを使用しました。砂糖は20gそのままで。
バナナの香りとともにほんのり甘くて 何といってもホワホワな食感でとっても美味しかったです!
朝食だったらバナナの豊富な栄養も摂れてもってこいですね!!
素敵なレシピ、ありがとうございました!
御馳走様でした(^O^)/♪
eterno 2008年12月17日 14:24
ひまんちゅさん❤

コメントありがとうございます!!
このパン焼いてくださったんですね
とっても嬉しいです
バナナの救済にでも役立てていただければ幸せ(*^艸^*)

バナナの香りしますよね
食物繊維もあるしお腹にも優しい❤

こちらこそありがとうございましたヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ
kurukurumin 2010年08月04日 22:58
エテちゃん❤

こんばんは♪
美味しそうなパンの100レポおめでとう!!
最近暑いね・・・元気にしていますか?(*^_^*)
eterno 2010年08月05日 02:28
kuruちゃん♡

(o・ェ・o)ノコンバンワ
ありがとね~
コレ、100人いってたの知らなかったのww
知らずにつくれぽ掲載してコメント見て今気づいた!

こちらもすごく暑いし湿気がすごいの・・・
湿度高いの慣れてなくて辛いよ・・・