包まないのに包まれたオムライス♥
yappyパクパク
作り方
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1
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カゴメトマトケッチャップのモニターに選んでいただきましたmーーm
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2
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フライパンに油を入れて温めたら丸く卵を流し入れ、薄焼き卵を作る。
丸いフライパンが作りやすいでしょう。
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3
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お茶碗や深みのある皿に①のたまごをするりとうつします。
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4
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ウインナー・玉ねぎ・ピーマンは食べやすい大きさに切って油を入れて温めたフライパンで炒め、★を入れて照りよい状態にします。
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5
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④にあたたかいごはんを入れてまんべんなく混ぜます。
これを③にちょっと押しつける感じで詰め、周りの卵をかぶせつつ…
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6
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盛りつけるお皿へひっくり返します。
あら不思議♪♫
包んでいないのに包まれた可愛いこんもりオムライスの出来上がりですっ♥
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コツ・ポイント
包むうす焼きたまごの味つけはお好みでどうぞ。
具材の炒め〜調味料の投入〜ごはん投入までの火加減は中火くらいでこげないように、でも具材のテリッとした感じは出して下さいね。
具材の炒め〜調味料の投入〜ごはん投入までの火加減は中火くらいでこげないように、でも具材のテリッとした感じは出して下さいね。
このレシピの生い立ち
包むのが苦手～な方や面倒だ～って思ってる方へ、ホイッ！！って作ってほしくて＾＾
オムライス調理のうまく包めないお悩み解決レシピコンテストのための作品♬
オムライス調理のうまく包めないお悩み解決レシピコンテストのための作品♬
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