鶏のさっぱり煮

鶏のさっぱり煮
ミツカンのレシピにちょっと野菜をプラスした健康食です^^
疲れてる身体にお酢がいいです

材料 (2人分)

手羽元
8本
ゆで卵
2個
キャベツ
適量
ブロッコリ
適量
カップ2
しょう油
カップ2
カップ1
砂糖
大さじ6
20g
少々

1

手羽元は 水気をふきとり、卵を茹でる。しょうがは皮のまま薄切り。にんにくは潰しておく。

2

調味料とにんにく、しょうがを鍋にすべて合わせて煮立ったら手羽元とゆで卵、食べやすい大きさに切ったキャベツやレタスをくわえて中火で20分ほど煮る。

3

ブロッコリを 軽く塩茹でするか レンジでチンして盛り付けのときにかざる

コツ・ポイント

キャベツ以外に レタスもおいしかったです
しょう油はもう少し少なめでもよいです

このレシピの生い立ち

ミツカンのレシピにきゃべつをくわえただけです^^
レシピID : 548539 公開日 : 08/04/10 更新日 : 08/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/08/28

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お肉ホロホロ、短時間で味も浸み込み美味しかったです☆

みっぱな

作ってくれてありがとう^^卵もお肉も味が染んでおいしそう☆

12/06/27

First tsukurepo mark
写真

手羽元で作ってみました★暑い日にぴったりのメニューですね(^^)

もこすけ★

ありがとうございます!しっかり味がしみて美味しそう♪