簡単メイン★さごしの生姜醤油漬け

簡単メイン★さごしの生姜醤油漬け

Description

鰆の幼魚のさごしをあっさりいただきます。

材料 (2人分)

さごし
2切れ
小さじ1
醤油
大さじ2
すりおろし生姜
小さじ2

作り方

1

アルミホイルにオイルをぬり、さごしの皮目を上に並べ、グリルの中火で8分焼く。皮に軽く焦げ目がつく程度まで焼く。

2

焼いている間に、皿に醤油と生姜を入れて混ぜておく。
焼けたさごしを皮目から漬け、ひっくり返して3分置く。

3

皿に盛り付け、余った生姜醤油をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

すりおろし生姜はチューブでOK。

このレシピの生い立ち

お買い得のさごしを簡単にいただきたくて。
レシピID : 5485642 公開日 : 19/02/05 更新日 : 19/02/05

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