塩のスープで、パスタパエリア

塩のスープで、パスタパエリア

Description

やっぱり塩ラーメンにはシーフードが合いますよね。パスタをポキポキ折って作るのも楽しいですよ♪

材料 (1人分)

サッポロ一番塩ラーメンのスープ
100㏄ほど
パスタ(乾麺)
50g
玉ねぎ
1/4個
プチトマト
2個
冷凍えび
適量(今回は6尾くらい)
あさり
適量(今回は8個くらい)
きのこ
お好みで適量
150ccほど

作り方

1

写真

パスタは細かく割っておきます。
冷凍えびは、背わたが気になれば取っておきます。

2

水を鍋に入れ、あさりとエビをボイルして取り出しておきます。

3

玉ねぎときのこは、パスタと同じ大きさにスライスしておきます。

4

写真

えび、あさりのゆで汁に3の材料を加えて火を通します。

5

写真

パスタと塩ラーメンスープを加えて煮込みます。

6

写真

水分が少なくなってきたら、プチトマトを入れ、ゆでておいたあさりとえびも鍋に戻します。

7

写真

水分がなくなったら完成です♪

コツ・ポイント

あさりは殻つきのものが美味しいと思います♪うちでは、砂出ししたものを冷凍しています。

このレシピの生い立ち

塩のスープだったらシーフードかな?と思ったのでシーフードパエリアにしてみました。
レシピID : 5485671 公開日 : 19/02/04 更新日 : 19/02/04

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