バレンタインに♡濃厚チョコパウンドケーキ

バレンタインに♡濃厚チョコパウンドケーキ
話題入りレシピ☆
チョコレートとココアで濃厚しっとりです。

材料 (パウンド型一台分(20×8×h6))

●薄力粉
70g
●ココアパウダー
15g
無塩バター
100g
卵L
2個
チョコレート
40g
・飾り用 ホワイトチョコレート
40g
・飾り用 ピスタチオ
適量

作り方

1

写真

・●の粉類は合わせてふるっておく。
・バター、卵は室温に戻しておく。
・チョコレートを湯煎で溶かしておく。

2

・オーブンは180度に予熱しておく。
・型に合わせて型紙を敷いておく

3

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バターをホイッパーなどでクリーム状になるまで混ぜる。

4

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バターにグラニュー糖を加え、さらに白っぽくふんわりとなるまでよく混ぜる。

5

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溶いておいた卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。

6

写真

5に溶かしておいたチョコレートをゴムベラで混ぜる。

7

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5に粉類を振るいながら混ぜ加え、ゴムベラで中心から切るように混ぜる

8

写真

7の生地を型紙を敷いた型に中心をくぼませて入れ、少し高いところから落とし中の空気を抜く。

9

180度に予熱→170度に下げ30分程度焼く。

10

焼き始め10分のところで中心に切れ目を入れると真ん中から割れて綺麗に焼き上がります。

11

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竹串をさしてなにもついてこなければ、型から外し、粗熱をとる。

12

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冷めたら、溶かしておいたホワイトチョコレートとピスタチオで飾り付ける。

13

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カットしてラッピングしても。

14

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2019/02/08

人気検索トップ10入りしました!
ありがとうございます♪

コツ・ポイント

ラム酒を加えて、大人な味わいにしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

バレンタインようにチョコレートを使ったお菓子を。
レシピID : 5485687 公開日 : 19/02/03 更新日 : 19/06/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/02/13

First tsukurepo mark
写真

焼き直して少し焼きすぎてしまいましたがとても可愛く出来ました♡

ゅんちゃ

素敵な仕上がりですね!レポありがとうございます♪