新玉ねぎと鮭をパスタで食べる。

新玉ねぎと鮭をパスタで食べる。
新玉ねぎのオイシイ季節。シャキシャキ言わせながらパスタと和えて食べましょう♪

材料

新玉ねぎ
1個
140g
ミックスベジタブル
150g
スパゲティ
2人分
1カケ
ちょっと多め
しょうゆ
少量
バター
少量

1

みじん切りにしたにんにくをオリーブオイルで炒める。その後新玉ねぎ半個分を炒める。

2

鮭、ミックスベジタブルを順に炒めた後、しょうゆを加える。

3

スパゲティをゆでる。少量のゆで汁と一緒に「2」へIN。
ざっくり絡める。

4

しょうゆ、ハーブソルトで味付け。残しておいた半個分の新玉ねぎを混ぜ合わせ、バターをおとしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

今回はキューブ状に加工された鮭を使用しました。
急いでいたのでミックスベジを使いましたが、本当は菜の花や春キャベツを使いたかった~☆

このレシピの生い立ち

私は新玉ねぎ大好き!なのでパスタにも入れてみました(^^)鮭はたまたまあったので。
レシピID : 548598 公開日 : 08/04/10 更新日 : 08/04/10

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