糖質制限★チヂミ♡カリカリになるよ★

糖質制限★チヂミ♡カリカリになるよ★

Description

どうしても粉物が食べたいけど糖質制限中!

材料 (22センチフライパン1枚(糖質量))

高野豆腐の粉
30g(0.58)
1個(0.3)
パルメザンチーズ
6振り
30g
糖質の少ないお好きな具
私は小松菜1房とエビを切りました
ごま油

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに高野豆腐の粉・卵・パルメザンチーズ・水を入れて混ぜる

  2. 2

    お好きな具を入れて混ぜる

  3. 3

    ごま油を敷いたフライパン(弱火)で蓋をしてじっくり焼く。
    (膨らます為に蓋をしてね!)

  4. 4

    周りに焼き色がついてきたら、ひっくり返して蓋をして焼く

  5. 5

    全体が焼けたら蓋を外し、油分や水分を飛ばす様にしばらく焼く
    (周りをカリカリにする為)

  6. 6

    お好きなタレ(ポン酢など)で食べてください♡

コツ・ポイント

弱火で蓋をする事で膨らみます。
カリカリに仕上げるためにパルメザンチーズは欠かせません。

このレシピの生い立ち

高野豆腐の粉が余っていたから
レシピID : 5486357 公開日 : 19/02/03 更新日 : 19/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2020/07/25

初れぽ

ニラとツナ缶で。なかふわ外カリで美味しい〜

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