バレンタイン♡アーモンド生チョコクッキー

バレンタイン♡アーモンド生チョコクッキー
♡話題入りレシピ♡
生チョコのような食感のチョコクッキーにたっぷりアーモンドを加えました
バレンタインやホワイトデーにも

材料 (天板1枚分)

薄力粉
50g
アーモンドプードルまたはパウダー
30g
10g
ココアパウダー
10g
砂糖
30g
チョコレート
50g
バターまたはマーガリン
50g
スライスアーモンド
35g

1

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♡下準備♡
バターは室温に戻しておきます。
チョコレートはレンジ600w1分程度加熱して溶かしておきます

2

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ボウルにバター.砂糖を入れたらクリーム状になるまで練り混ぜます

3

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溶かしたチョコレートを加えて均一に混ぜます

4

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薄力粉.片栗粉.ココアパウダー.アーモンドプードルを合わせたものをふるい入れたら、切るようにさっくり混ぜます

5

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アーモンドスライスを加えたら手でつまむようにしながらひとまとまりにします

6

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ラップに包んで冷蔵庫で、30分寝かせます

7

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5mm程度の厚みに切ったら予熱したオーブン160℃10分焼きます

8

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焼きたては柔らかくてホロホロ♡
冷めるとしっとり固まります。
冷蔵庫で一晩冷やしてから食べるとさらに美味しいです♡

9

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生チョコクッキーレシピID:4809218

コツ・ポイント

あと5〜10分程度追加加熱すると、サクサクの仕上がりになります♡

このレシピの生い立ち

お気に入りの生チョコクッキーにアーモンドをたっぷり加えてよりリッチな味と食感に仕上げました♡
レシピID : 5486369 公開日 : 19/02/04 更新日 : 19/03/09

このレシピの作者

2014年6月キッチン開設
♡COOKPADレシピエール♡
栄養士・フードサイエンティスト
2013年にパンと製菓のライセンス取得
子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
いつも素敵なレポありがとうございます♪
わからないことがあれば気軽にコメントいただけると嬉しいです♡
なお、レシピの無断転載はお断りしておりますので宜しくお願い致します。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

19/04/08

写真

サクホロ♪チョコとアーモンドの風味がとっても美味です(*^^*)

☆クローバー134☆

可愛いお皿に入ってとても美味しそうです♡素敵なレポありがとう

19/03/23

写真

高級感ありました。永久に作っていたいです。私のお気に入りです。

Reaaaaz

レシピ気に入ってもらえてとても嬉しいです♡素敵レポありがとう

19/03/15

写真

とまらない美味しさ♡わかりやすくて美味しいレシピありがとう!

ゆみクローバー

わぁ♡おしゃれなお写真ですね〜♡素敵に作ってもらえて嬉しい♡

19/03/12

写真

WD用に♪アーモンドがうまく散らばらなくて崩れたけど美味!!!

心と空

WDに作ってもらえてとても嬉しいです♡素敵なレポありがとう♡

クックQG565F☆ 2019年02月11日 10:37
バレンタインで是非作ってみたいのですが
バターは無塩でしょうかm(_ _)m?
無塩じゃなくても大丈夫でしょうか?
♪♪maron♪♪ 2019年02月11日 12:55
無塩が好ましいですが、無塩が手に入らなければ有塩でok