白菜の塩昆布和え【簡単切って混ぜるだけ】

白菜の塩昆布和え【簡単切って混ぜるだけ】

Description

切って混ぜるだけで簡単1品!白菜の瑞々しさと塩昆布の塩味がよく合います。忙しい時でも手軽に作れるのでおすすめです。

材料 (2人分)

白菜
200g
塩昆布
10g

作り方

  1. 1

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    白い部分は小さめに、葉っぱの部分は大きめに切る。

  2. 2

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    ボウルに切った白菜と塩昆布を加え、軽くなじませるように手で揉む。

  3. 3

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    軽く混ざったら、10分から15分置く。時間を置くことで味が馴染みます。

  4. 4

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    時間がたって全体がしんなりしたら、出来てた水分を捨てて完成!

  5. 5

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コツ・ポイント

時間が経つと白菜から水分が出てくるので捨ててください。

ごま油を垂らしても美味しくなります。

このレシピの生い立ち

切って混ぜるだけで簡単に作れるので、もう一品欲しい時や時間がない時にもおすすめです。

お弁当やおかず、おつまみとしても楽しめるかと思います。
レシピID : 5486500 公開日 : 19/02/05 更新日 : 19/04/12

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