【離乳食】簡単お手軽♪チーズパンケーキ

【離乳食】簡単お手軽♪チーズパンケーキ
手作りおやつや朝食に、家にあるものでパパッと作れます♪洗い物も少なく、楽チン!
冷凍保存OK、手掴みOK!

材料

子供用野菜&果物ジュース
100ml
スライスチーズ
6枚(お好みで)
絹豆腐
50g

作り方

1

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今回はこちらと絹豆腐を使います!

2

スライスチーズを食べやすい大きさに切る(手で割いてもOK)。ポリ袋にホットケーキミックスを入れ、ジュースを加えよく混ぜる

3

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スライスチーズはビニールの上から包丁を押し当てて切ると手で簡単にちぎれる&洗い物でなくてラクです★

4

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生地が均一になったら、①のチーズ、絹豆腐を加え、豆腐が滑らかになるまでよく揉んで混ぜる。口を縛っておく。

5

生地が緩すぎるときは冷蔵庫で一度寝かせるか、小麦粉、片栗粉等を加えてください♪片栗粉だとチヂミのようなモチっと感が出ます

6

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袋の端を、絞り袋の容量で少し切り、フライパンに絞り出していく。
※広がるので間隔注意です!もしくっ付いても後で取れます☆

7

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そこから点火し、弱めの中火で焼く。プツプツ穴が開いてきたらスプーンやフォーク等で少しずつ剥がし、ひっくり返す。

8

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両面焼けたら完成です!
冷めてから冷凍保存もOK!お早めに召し上がってくださいね♪

コツ・ポイント

・チーズがない場合、りんご(角切りしレンチンorすりおろし)、バナナ(角切り)等でもオススメです!

このレシピの生い立ち

遅れてきた手掴みブームを迎えている1歳半の娘のご飯・おやつを簡単に作りたくて☆
レシピID : 5486587 公開日 : 19/02/03 更新日 : 19/02/03

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