簡単♬炒めるだけ☆大根の甘辛炒め♪

簡単♬炒めるだけ☆大根の甘辛炒め♪
炒めるだけだからホントに簡単!手間かかる作業一切ナシ♪みりんの甘さと唐辛子の辛さがマッチした、お酒にもご飯にも合う一品です☆

材料 (2人分)

大根
10センチくらい
玉ねぎ
2分の1玉
カニかま
適量
醤油
大さじ2
大さじ1
大さじ1
塩コショウ
適量
ごま
適量

1

大根は千切りに、玉ねぎは食べやすい大きさにカットします。

2

フライパンにごま油をひき、温まったら大根と玉ねぎを炒めます。

3

火が通ったらカニかまを加え、醤油、みりん、塩コショウで味付けします。
味が全体にからんだら輪切り唐辛子、ごまをふって出来上がり~(>ω<)

コツ・ポイント

今回は肉がなかったのでカニかまを使いましたが、豚肉もしくは牛肉のほうが味が出て美味しいと思います♡

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった食材でおかずを作ろうと思い、このレシピを思いつきました☆
レシピID : 548700 公開日 : 08/04/10 更新日 : 08/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile ちこぽて 2008年04月10日 23:33
大根がサッパリと食べれそうですね。食欲のない時にも良さそう。