鶏皮とワカメの和え物

鶏皮とワカメの和え物
一人暮らし応援レシピ
レンジでチン
鳥むね肉を使ったあと、余った鶏皮を美味しく活用しちゃいます

材料 (二人)

鶏皮
2枚
乾燥ワカメ(ぬるま湯でもどす)
好きなだけ
水菜(ざく切り)
1/2袋
ポン酢
好きなだけ
ラー油
好きなだけ
白ゴマ
大さじ1

1

写真

土鍋に
鶏皮
水を50cc入れて
蓋をしてレンジでチンする
800w3分

2

チンした鶏皮を水で洗って油を落とす
水を絞って
千切りにする

3

土鍋に
鶏皮
わかめ
水菜
調味料を入れて
ざっくり混ぜる
お好みでゴマをまぶす

コツ・ポイント

洗った水菜、ワカメはよく水を切ってください
ラー油多めが美味しいです
中華ドレッシングでも美味しい
鶏皮がなかったら
鶏のささみやむね肉をチンしてもOKです

このレシピの生い立ち

ガスを使わないレンジでチンする
忙がしくても簡単に美味しくできる
レシピを考えています
最小限の材料と
最小限の洗い物で
一人暮らしの学生からお年寄りまで安全に作れます!!
ぜひど~ぞ!!
レシピID : 5487021 公開日 : 19/02/04 更新日 : 19/02/07

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