お弁当にも!厚揚げの肉巻き

お弁当にも!厚揚げの肉巻き
節約食材の厚揚げでメインのおかずに!冷めても柔らかく、甘辛ケチャップ味でご飯がすすみます♬

材料 (6個分)

厚揚げ
1/2個
豚バラ薄切り肉(薄切り肉でも)
約6枚
塩コショウ
少々
適量
サラダ油
大さじ1杯
◎醤油
小さじ1杯
小さじ1杯
●ケチャップ
大さじ1杯
●醤油
小さじ1杯
小さじ1杯
小さじ1杯
白いりごま
少々

1

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厚揚げは湯通ししてからキッチンペーパーで水分を拭き取り、6等分にカットして◎を合わせた調味料に浸す

2

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豚肉をまな板に広げて塩コショウを振り、1を巻き付ける

3

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2に片栗粉をまぶし、余分な粉を払っておく

4

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サラダ油を熱したフライパンに1を、豚肉の巻き終わりを下にして入れて中火で焼き付ける

5

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焼き色が付いたら面を変え、全体に焼き付ける

6

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余分な油をキッチンペーパーで拭き取る

7

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●の調味料を6に加え、全体に絡める

8

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冷めたらお弁当箱に詰めて、胡麻を振る

9

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『お餅の肉巻き』( レシピID : 2081778

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『アスパラの豚バラ肉巻き』( レシピID : 2684158

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『お弁当に!野菜の肉巻き』( レシピID : 2674812

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『レンジで簡単おつまみ!厚揚げチーズ』( レシピID : 5038521

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話題のキッチンのピックアップに取り上げて頂きました!

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コツ・ポイント

厚揚げはお豆腐のように水切り要らずで扱いやすいです。

厚揚げに下味を付けてから豚肉を巻くと、味がしっかりして美味しいです!

片栗粉をまぶして、たれを絡めやすくします!

このレシピの生い立ち

息子のお弁当のおかずに!
レシピID : 5487209 公開日 : 19/02/04 更新日 : 19/02/23

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/02/13

First tsukurepo mark
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美味しかったです!

クック2XRNEE☆

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆