人参インゲンのひき肉ま～きまき♪
❀あおい❀
作り方
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1
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パン粉を牛乳に浸す
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2
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人参細く切る
耐熱皿に乗せラップして塩少々振り
レンジ650w2分チン
やや硬めに
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3
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インゲンはヘタとしっぽの細い所を落として同じくレンジで１分半くらい
硬めにチン
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4
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ひき肉と１と❀をよく練り混ぜる
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5
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人参とインゲンに小麦粉をまぶしてから、４を巻き付ける
ラップを敷いてひき肉を広げてから上に乗せると良い
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6
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巻いたら周りに小麦粉をまぶす
ラップの上に小麦粉をたくさん振っておき転がすとよい
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7
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フライパンに油をたっぷり敷いて温め、5を転がしながら焼く。
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8
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全体に焼き色が付いたらフタして蒸し焼きにする
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9
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お皿に盛ったらフライパンの油をかけてあげましょう
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レシピ本からのアレンジ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
❀あおい❀
