カレーの翌日は☆激コクうま☆カレー炒飯

Name: カレーの翌日は☆激コクうま☆カレー炒飯
Yield: １～２人
Ingredients: 残ったカレー（または市販） １カップほど; 玉葱 1/8個; ウインナー＊ １～２本（具がたくさんあるなら省いても）; ＜具のお勧め＞; レーズン １つかみ; ナッツ（今回はバタピー） たっぷり; 具なしカレーならピーマン、人参など; にんにく 微塵きり１片～; ＊味をみてウスターソース 大１; 塩コショウ; ご飯 茶碗大盛り1

Description

ルーをいれるタイミングがミソ！！☆気がついたらカレーの翌日レシピがたくさん。。♪ルーをソースとしていためて炒飯にしてみたらコクもあって粉からとは全然違うおいしさ！！♪具もアレンジ自在なので楽しいよ～～一味違ったアレンジを是非♪

CoffeeCoco

材料（１～２人）

残ったカレー（または市販）

１カップほど

玉葱

1/8個

ウインナー＊

１～２本（具がたくさんあるなら省いても）

■ ＜具のお勧め＞

レーズン

１つかみ

ナッツ（今回はバタピー）

たっぷり

■ 具なしカレーならピーマン、人参など

にんにく

微塵きり１片～

＊味をみてウスターソース

大１

■ 塩コショウ

ご飯

茶碗大盛り1

作り方

1

にんにくをサラダ油で炒め香りがでたら粗微塵の玉葱、ウインナー、ナッツをいれ炒める。（今回は微塵にんにく１片、スライス１片。スライスにんにくがいい＞ｖ＜）
2

ここでルーの半分をいれ具となじませ塩コショウをする。
3

ご飯をいれ切るように混ぜていき、全体になじんできたら残りのルーを投入。また切るようにしたり、煽ったりして全体になじませる。
4

最後にレーズンをいれてお好みでウスターソースを鍋肌からまわしいれ炒め火を止める。
5

＜アレンジ＞
今回はオムにしたので卵なしですが卵入りにしても。もちろん包んでオムライス風も絶品♪後、少し余熱がとれてからプロセスチーズをちぎりながらまぜて、少しとろ～なチーズもかなりいい！