煮るだけ♡鶏むね肉チャーシューの画像

Description

#yuu

材料

調味料
100ml(1/2カップ)
しょうゆ
大さじ4
砂糖
大さじ2~3
みりん
大さじ2
大さじ2
大さじ1/2
しょうが
1~2㎝

作り方

  1. 1

    なべに調味料を入れ、中火にかける。
    沸騰したらとり肉の皮目を下にして2分煮る。さらにうら返して2分。

  2. 2

    さいどうら返し、ふたをして弱火で2分煮る。
    またうら返し、2分煮て火をとめる。

  3. 3

    皮目を下にしてふたをし、30分以上おく。
    冷めたら切り分けてできあがり!

コツ・ポイント

日をおく場合はジップロックに入れておくと味がしゅむ!

このレシピの生い立ち

これうま、て!
h♡
レシピID : 5488079 公開日 : 19/04/03 更新日 : 20/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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NACSY
鶏ハムより手軽で週1でリピ♪胸肉がこんなにジューシーになるなんて

週1リピ嬉しいです!ありがとうございます!