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なべに調味料を入れ、中火にかける。沸騰したらとり肉の皮目を下にして2分煮る。さらにうら返して2分。
さいどうら返し、ふたをして弱火で2分煮る。またうら返し、2分煮て火をとめる。
皮目を下にしてふたをし、30分以上おく。冷めたら切り分けてできあがり!
週1リピ嬉しいです!ありがとうございます!