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卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜ、砂糖を2~3回に分けて加えながらそのつどよく混ぜ合わせる。うちは、「古式原糖」という黒っぽい砂糖を使ってるので、ちょっと色が濃いです。
白っぽくなれば、ヨーグルト、サラダ油、レモン汁、バニラオイルを加えよく混ぜ合わせる。
粉類を加え、粉っぽさがなくなる位サックリと混ぜる。泡立て器で豪快に混ぜちゃってもいいですよ!だたし混ぜ過ぎは注意!
型に流し込み、170℃に予熱したオーブンで30~35分焼く。
10分くらい経った所で爪楊枝でクープを入れるときれいに割れます
遅くなってごめんなさい(´;ω;`)密度高そうで美味しそう♪
おいしそうなつくれぽありがとうございます♪
わたしもやってみます♪^^
美味しそうに焼けてますね≧∇≦息子ちゃんありがとー♪