焼き金柑白ワイン漬け グランシェフ

焼き金柑白ワイン漬け グランシェフ

Description

香りが良いグリルフルーツの白ワイン漬け、ノンシュガーでも甘い蜜の味。

材料

金柑
6個
岩塩
微量
適量

作り方

1

金柑は洗い、なり口を取ります。3等分に切り、つまようじなどで種を取ります。

2

写真

ジュースが垂れるので、グラタン皿に入れてグランシェフの高温で焼きます。

3

10分位でいい香りがしてきます。
清潔な瓶に入れて微量の岩塩を振り白ワインを入れて、瓶を振って馴染ませます。

4

冷めたら冷蔵庫にいれてしばらく置きます。

5

写真

グリルフルーツでノンシュガーのサンドイッチを作りました。
レシピID : 5479756

6

写真

金柑のキャラメリゼ。
金柑にグラニュー糖を振って焼くだけ。
レシピID : 5569022

7

写真

これは丸ごと焼いたものです。
レシピID : 4214012

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

グリルフルーツを季節の野菜で作ってみています。
レシピID : 5488832 公開日 : 19/02/05 更新日 : 19/03/24

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