春雨炒め

春雨炒め
かんたんヘルシー超うまい。
3拍子そろった我が家の人気メニュー。

材料 (2人分)

春雨
100g
タマネギ
中1個
にんじん
1/3本
ほうれん草
1/2束
適量
適量
小さじ1
大さじ5
大さじ5
醤油
大さじ1

1

◆春雨はもどさずハサミで半分に切る◆タマネギを切る◆にんじんを千切りに◆ほうれん草はゆがいて食べやすい大きさに切る。

2

熱したフライパンにごま油を敷き、豆板醤を炒める。
焦げないように弱火で。

3

タマネギ、にんじんを入れ強火にし、酒と水を入れる。

4

春雨とほうれん草を入れ、中華だしと醤油を入れ、味が染み込むまで炒める。

5

最後にごま油を ぽたぽた と落としてできあがり♪

コツ・ポイント

春雨はもどさずそのまま使います。ってどっかのサイトに載ってました。
調味料の分量はちょーてきとーです。味をみながら調節してください。

このレシピの生い立ち

よく行くお店にあるメニュー。
マネてみました。
レシピID : 548897 公開日 : 08/04/11 更新日 : 08/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/06/13

First tsukurepo mark
写真

ほんとね♡簡単で美味しく♡これが1番ですよね♡ありがとぅ~♡

にゃぁくん

つくれぽありがとう♪時間をかけずにうまいのが鉄則ですよね!