冷しゃぶ♪オリジナル和風ドレッシング和え
作り方
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1
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鍋いっぱいに水(分量外)を入れ沸かします。お湯ができたら、料理酒をを入れ、豚肉を茹でます。
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2
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しめじも違う鍋で茹でます。
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3
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茹でてる間、★を混ぜ合わせておきます。
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4
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ゆで上がったら、豚肉としめじを湯ぎりし、3の中に入れ、混ぜます。食べる前まで冷蔵庫に冷やしておきます。完成です♪
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コツ・ポイント
大根おろしや七味、一味などを足しても美味しいと思います☆茹でて混ぜるだけたのでコツは特にありません☆
このレシピの生い立ち
冷しゃぶを違う味つけで食べたくて作りました☆(^_^)v