ベーコン&たまご♡ヘルシー豆乳スープ

ベーコン&たまご♡ヘルシー豆乳スープ

Description

✿サッポロ一番お変わりレシピ✿食べた後の塩ラーメンスープで豆乳スープを作りました!ベーコンとたまご入り美味しくて大満足♪

材料 (1人分)

サッポロ一番塩ラーメン
残ったスープ
厚切りベーコン
30g
たまご
1個
150cc
ドライパセリ(あれば)
少々

作り方

1

写真

ラーメンを食べ終えたスープを鍋に入れ、角切りにしたベーコンを入れひと煮立ちさせます。

2

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溶き卵を回し入れ、固まってきたら軽くかき混ぜます。

3

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たまごがふんわり煮えたら、豆乳を入れます。弱火で2分ほど温めます。

4

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スープカップに入れ、ドライパセリをふりかけてできあがりです!

コツ・ポイント

ポイントは、豆乳を入れたら沸騰させないようにね!!
沸騰すると豆乳が分離してしまいます。

豆乳の量はお好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

サッポロ一番のこしたスープで作るお変わりレシピコンテストに参加しています♪
レシピID : 5489194 公開日 : 19/02/05 更新日 : 19/02/15

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