小鰯の磯辺揚げ天ぷら
Description
シンプルな小鰯の天ぷらもいいけど磯辺揚げもなかなかです。
(*^▽^*)
(*^▽^*)
Miiyasusho
作り方
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1
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小鰯の頭と内臓を取り綺麗に何度も洗ってざるにのせて水切りして置きます。
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2
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◎を全て合わせ混ぜて置きます。
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3
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油を170度位になったら小鰯の尻尾を持ち天ぷら粉をつけ油の中にいれます。
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4
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こんな感じで揚げます。凄く簡単です。
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コツ・ポイント
簡単過ぎて料理と言えるのか？笑
このレシピの生い立ち
気分転換にあおさ海苔、または青のりで
このレシピの作者
(
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