イカとゴボ天の煮物(隠し味に胡麻油)

イカとゴボ天の煮物(隠し味に胡麻油)
簡単すぐ出来てお婆ちゃんの味!冷めてもお弁当にも?

材料

イカ
1杯
白ゴボ天
4本
◎水
300cc
小さじ1
☆醤油
大さじ2
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
2振り
大さじ1/2

1

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イカを一口大輪切りにします。

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ゴボ天も食べやすい大きさにカットします。

3

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鍋に水とだしの素とゴボ天イカは下足のみ入れ煮ます。

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沸騰しグツグツしたら☆すべてとイカを全部入れ煮ます。途中七味を2振り位入れ落し蓋をしてしばらく煮ます。

5

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煮汁が少なくなって来たら「画像より半分くらいに」胡麻油をまわしかけ1〜2分煮たら終わりです。絹さやなどあれば彩に飾ります

6

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近くに売っている白いゴボ天なんです。これ美味しいです。

コツ・ポイント

無いです。

このレシピの生い立ち

冷凍と冷蔵庫にあった材料を合わせて煮ただけです。
レシピID : 5489321 公開日 : 19/02/05 更新日 : 19/02/08

このレシピの作者

柴犬とアメトーークをこよなく愛する広島県人♡皆様の素敵RPに出会えて幸せです♡

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