トマトジュースDE挽肉カレー
作り方
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1
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玉葱を薄切りにし、油を入れ炒める。挽肉も入れ、人参も入れ炒めます。
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2
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挽肉に火が通ったら、ナスも入れ炒めます。
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3
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トマトジュース600cc入れ、市販のカレールーを入れます。
トロミがついたら、隠し味にチョコレートを入れます。
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4
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食べる直前に温め直し、盛りつけます。
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
トマトが余り食べない子供の為に、カレーならばと思って作りました。
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