新玉ねぎと春雨の中華卵スープ♪

新玉ねぎと春雨の中華卵スープ♪
簡単な中華スープです♪うちの定番です♪

材料 (2~3人分)

新玉ねぎ
1/2個
春雨
適量
1個
 
600ml
 
ねぎ
適量

1

鍋に水とウェイパーと新玉ねぎ(薄切り)を入れ煮立たせる。

2

鍋の新玉ねぎに火が通ったら、春雨を入れ、鍋にそのまま卵を落とし入れ、箸でグルグルと卵をかき回す。

3

器にスープを入れ、ねぎを適量入れたら完成♪

コツ・ポイント

野菜はなんでもOK♪仕上げに黒胡椒や、ラー油をたらしても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

うちの定番です♪
レシピID : 548974 公開日 : 08/04/11 更新日 : 08/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (3人)

12/04/25

写真

新たまとろとろで美味しかったです~(〃ω〃)

Kasumi

新玉ねぎって甘くて美味しいですよね♪レポありがとです♪

09/06/04

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何度もすみません。でもとっても美味しいんです~ヾ(*゚∀゚*)ノ

momosukekan

3リピ!嬉しいです!!いつもありがとぉ~♪綺麗なレポうまそ♪

09/05/23

写真

新たまと春雨の食感がくせになりそうです。美味しかったです。

くま代

くせになってください(笑)レポありがとうございます♪

09/05/18

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新たまのトロっとした食感が好きです❀美味しかったo(・∀・*)o

momosukekan

めっちゃおいしそ~♪新玉最高ですね♪綺麗なレポありがとです♪