おしゃれ!ドライフルーツブラウニー

おしゃれ!ドライフルーツブラウニー
フルーツやナッツをたくさんのせた見映えのするブラウニー。プレゼントはもちろん、自分へのごほうびにもぴったりのスイーツ。

材料 (17.5cm×17.5cm型1枚分)

ブラックチョコレート
200g
無塩バター
80g
2個
薄力粉
80g
ドライフルーツやフルーツの砂糖漬け(クランベリーやオレンジ等)
お好みで
ナッツ類(くるみやピスタチオ等)
お好みで

1

チョコレートとバターをレンジで溶かし、混ぜておく。

2

卵を溶き、グラニュー糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。

3

写真

①に②を加えて泡立て器で混ぜる。

4

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ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加え、ゴムべらで切るように混ぜる。

5

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クッキングシートを敷いた型に流す。

6

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上にフルーツやナッツをのせて、180℃に予熱したオーブンで20分焼いて完成。

コツ・ポイント

粉類とチョコを混ぜるときは、切るようにさっくり混ぜるのがコツです。

このレシピの生い立ち

食トレンド大賞2018の「2019年はどうなる?食トレンド予測」で注目のレシピとして選出された、SNS映えバッチリのスイーツです。
https://cookpad.com/campaign/foodtrend2018
レシピID : 5489894 公開日 : 19/02/05 更新日 : 19/02/06

このレシピの作者

クックパッド編集部のキッチンです。クックパッド編集部では、クックパッドニュースで食や暮らしのトレンド情報を発信中です!
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