手羽元で寒い日のスープ
のぐまま
作り方
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1
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空っぽの炊飯器を用意する。
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2
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手羽元を8本〜10本
パックから取り出したら
かならず！ 洗ってから
炊飯器に入れる。
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3
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ニンニクをひとかけ
スライスして 入れる。
生のニンニクがなければ
チューブでも良い。
3cm くらいかな。
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4
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しょうがのスライスも入れる。
量は、適当よ。
ニンニクと同量くらいね。
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5
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長ネギ 1〜2本を
スライスして入れる。
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6
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日本酒を50ccくらい
目分量で良いので適当に
ドボドボって。
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7
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鶏がらスープの素を
ティースプーンに 2杯入れる。
塩(美味しい塩)を小さじ半分。
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8
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水を 700〜800cc 入れる。
もち米 か 白米 を入れる。
カップに半分以下で、量は好み。
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9
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おかゆモードで炊く。
以上(^^)
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コツ・ポイント
鶏肉は、かならず洗うこと。
他は適当だから、きのこを入れても良いし
お芋を入れても良いのよ☆
他は適当だから、きのこを入れても良いし
お芋を入れても良いのよ☆
このレシピの生い立ち
ごはんは、土鍋で炊くことにしたので
スープは炊飯器に任せようと思って（笑）
スープは炊飯器に任せようと思って（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
のぐまま
