ハチミツとシナモンのパウンドケーキ
はっちゃん＠バンビ
作り方
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1
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卵とハチミツ、オリーブオイルを混ぜ合わせる
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2
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薄力粉と大豆粉、ベーキングパウダーをいれてよく混ぜる
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3
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牛乳を入れてさらに混ぜ合わせ、シナモンを入れる
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4
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170度に予熱したオーブンで30分焼く
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5
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途中10分ほど焼いたところで、ないふで真ん中に切れ込みを入れると綺麗に割れ目が出来ます
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6
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中心に竹串などを刺して、何もついてこなければ完成
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コツ・ポイント
シナモンはお好みで。工程1はしっかりと混ぜ合わせてください。
このレシピの生い立ち
ハチミツを使ったケーキが食べたい、でも少しでも糖質オフを！という事で大豆粉を使ったケーキを作りました。
はっちゃん＠バンビ
