多国籍?ジャージャーパスタ

多国籍?ジャージャーパスタ
中華麺がなくても、甜面醤がなくても、ジャージャー麺が食べたくて。。。

材料

挽き肉
200g
1かけ
ねぎ
5センチくらい
小1
味噌
大1
砂糖
小1
醤油
大1
大1
中華スープ
100cc
適量
スパゲティー
ニラ
半束

1

にんにくとネギはみじん切りに。

片栗粉以外の調味料を合わせておく。

パスタを茹でる。

2

フライパンにごま油を熱し、にんにくとネギを入れる。
香りが出てきたら、挽き肉を入れじっくりと炒める。

3

挽き肉から油が出てくるくらい炒めたら、
調味料を入れ、2分くらい煮詰める
水で溶いた片栗粉でとろみをつける。

4

パスタにごま油をまぶしておく。

ニラを軽く炒める。

5

お皿にパスタを盛り、その上にひき肉をのせ、ニラを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで、ラー油で辛さ調節してください。

このレシピの生い立ち

甜面醤がナイ!中華麺がナイ!パスタと味噌ならいつもある!
レシピID : 549003 公開日 : 08/04/13 更新日 : 08/04/13

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