もろサメの煮付け *☻*

もろサメの煮付け *☻*

Description

柔らかく上品な味わいのもろサメの煮付け。しつこくなくてペロリと完食しちゃう一品です!!!

材料 (家族4人(*^^*))

もろサメ
4切れ
醤油
おたま1杯弱
おたま1杯
砂糖
大さじ3〜4
お大さじ1〜2
150cc

作り方

1

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①キッチンペーパーで軽く押さえてから煮ます。

2

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②フライパン(鍋)に調味料全部を入れ魚も並べて沸騰させます♩。

3

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③沸騰したら、魚を裏返し蓋をして中火で10分煮る♩。

4

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アクを取り、再度裏返して5分くらい煮たら出来上がりです♡。

5

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感謝 *☻*

コツ・ポイント

コツいらずで、簡単で時間もかかりません(^^)v。
味付けは割りと目分量なので好みの味付けにして下さい♪。

このレシピの生い立ち

子供の頃から食べていて、私の子供(長女)も〝煮魚で1番好きかも〟と言うので母に教わりました♡
レシピID : 5490322 公開日 : 19/02/05 更新日 : 21/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (15人)

2021/11/08

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モロサメ、安いし、ヘルシーだし、いいですね。パサつかず、美味しくできました(^○^)

あひる☆だっく

2021/09/14

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サメの煮付け。美味しいですよね~

あゆごん

2021/08/26

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扱ったことのない食材でドキドキでしたが、簡単に美味しくできました♪(๑>◡<๑)

ぱすた好き

2021/07/27

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思い描いていた味で、とても美味しかったです。

なないろの雪

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