黒米のご飯

黒米のご飯

Description

色合いのきれいな時おり食べたくなるご飯です♪

材料 (3~4人分)

黒米
50g
白米
2合
2合と八分目

作り方

1

写真

それぞれ分量とおり計量してから

白米を水で研ぎます。

2

写真

研いだ米に黒米をプラスして炊飯器の釜

目盛りの2合と若干多めに八分目

ぐらいに水を入れ混ぜ30分ほど給水する

3

炊飯器のスイッチを入れて炊き上がり

上下混ぜあわせたら出来上がり♪

4

米3合に餅米1合(米4合でもOK)と

赤飯用小豆缶詰1缶に黒米適量で水加

減多めに5合に近い分量だと祝い用ご飯に!

コツ・ポイント

30分ほど給水させると色合いがキレイなご飯が炊けます♪

柔らかめの水加減なので好みで調整して下さいね。

このレシピの生い立ち

黒米の袋に書かれてる通りに炊いたら美味しかったので♪
レシピID : 5490351 公開日 : 19/02/06 更新日 : 19/02/06

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