にんじん白菜うまうま煮びたし
うさぴこ☆
作り方
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白菜に塩振り10分ほど置いておく。
(②はやらなくても大丈夫だが火を通す時に早く火が通るのでにんじん切ってる間にでも)
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3
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にんじん切れたら3分くらい茹でる。
お好みの硬さに
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4
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白菜を水洗いしザルにあげて水を切っておく。
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5
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白菜の入ったザルににんじんもあげる
ザルの中身をそのまま空になった鍋に戻す
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6
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シーチキン投入、中火にかける
(シーチキン入れる前に火を付けると焦げやすくなるので注意！)
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7
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水気を飛ばしながら炒め煮
途中で麺つゆ、ドレッシングで
味付け
今回はコープの野菜ドレッシング使用
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8
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粗方水気が飛んだら卵を割入れ絡ませながら炒める
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9
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ごまを入れたらあら完成！
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コツ・ポイント
工程がたくさんあるように見えますが細かく書いてあるだけでザルと鍋１個で出来ちゃいます！とっても簡単ズボラ料理です。
このレシピの生い立ち
白菜とドレッシングで何か食べたいと思い、作ってみました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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うさぴこ☆
