手抜き。鮭とポテトのクリームグラタン

オーブンを１８０℃に温める。鮭は一口大、じゃがいもは５ｍｍに切ってグラタン皿に並べ、塩・こしょうをふる。

玉ねぎを薄くスライスしてのせ、とろけるチーズを一面に散らす。生クリームをまんべんなくかけて、最後にパルメザンチーズをふりかける。

予熱したオーブンで、３０～３５分焼く。生クリームにとろみがついて、じゃがいもが柔らかくなっていたら完成です。