付けあわせ♪ミックスベジタブル

Name: 付けあわせ♪ミックスベジタブル
Ingredients: 冷凍ミックスベジタブル 100g; 水 100cc; 有塩バター 10g; 塩 少々; こしょう 適宜

Description

しっとり＆ふんわりバター風味で、美味しい付け合わせになります。

7sevenseas

材料

冷凍ミックスベジタブル

100g

水

100cc

有塩バター

10g

塩

少々

こしょう

適宜

作り方

1

小鍋か小さいフライパンに材料を全て入れて弱火にかけ、時々混ぜ合わせながらゆっくり煮る。
2

水分が半分くらいになったところで、味を見て火を止める。
3

少し冷めたら温かいうちに、汁ごとタッパーに入れて蓋をする。汁ごとゆっくり冷ます事によってしっとりします。
4

常温で冷ましてから冷蔵庫へ。
直ぐに使うときは冷蔵庫に入れなくてもOK、鍋に蓋をして放置で良いです。
5

塩「少々」とは：
親指と人さし指の指の腹で、挟みつまんだ量

コツ・ポイント

汁につけたまま冷ますのがポイントです。
冷蔵庫に入れた後に使うときは、少しレンジで温めてください。

このレシピの生い立ち

レシピをあげるまでもないですが、苦手だったミックスベジタブルが食べられるきっかけになった作り方です。
先日、友人に作り方を訊かれたのでレシピアップしてみました。
追記：分量をわかりやすく、ミックスベジタブル100g換算に書き換えました。

レシピID : 5490718 公開日 : 19/02/06 更新日 : 19/02/17

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)

2023年8月22日

手紙魔まみです

ミックスベジの概念覆す味染みと柔らかさ！メチャクチャ美味しい！

#子ども喜ぶ野菜料理 #にんじん苦手な子どもにも(^^)

2022年5月16日

りーとぽん

美味しかったです

#美味しい

2019年4月12日

初れぽ

クック45CPP4☆

簡単に出来ました。美味しかったです♪ごちそうさまでした

作者コメントを見る

美味しそうですね♪ 素敵なつくれぽ有難う♪

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付けあわせ♪ミックスベジタブル

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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