行き付けのお店の味 キュウリの酢醤油漬け

行き付けのお店の味 キュウリの酢醤油漬け
酢が利いてるキュウリ漬けです。

材料 (1本分)

キュウリ
1本
キュウリが半分漬かる位
醤油
容器に一回し
1or2 滴

1

写真

キュウリの端を切り落としてそれで擦り合わせてアク取り。

イボも取る。
ID530574参照

2

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半分に切っておく。

3

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この状態になる様に容器に調味料を入れます。

4

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<酢>
私は酢が好きなので  大さじ5位

5

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<しょう油>
容器に一回し。

6

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<ごま油>
1or2滴

7

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<一味>
一振り

8

最後に一指し指で掻き混ぜて自分の好きな味に調節して下さい。

コツ・ポイント

どんな容器でもキュウリが半分浸かってればOKです。
一時間後でも食べれますが三日目が美味しいかも~。
私は酢が好きなので多目です。
作っている内に段々と酢の量が増してきました^^
酢は調節してください。

このレシピの生い立ち

行き付けの個人の串屋さんのアテでよく出るので聞きました。
レシピID : 549077 公開日 : 08/04/11 更新日 : 08/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

09/03/02

写真

半分は3時間で頂きスッパウマ^^半分は三日後まで取っておきます♪

トムラウシ

作って頂き感激☆スッパウマ☆<(_ _*)> アリガトォ

08/06/13

写真

三日目がお勧め!?待ち遠しいよ~(✪ฺܫ✪ฺ)

Dreamcream

ジワジワと浸みてきますよ~<(_ _*)> アリガトォ

08/04/19

写真

酸っぱくてばりばりいけます!続けて二回も作っちゃいました。

でんさんず

凄く浸かってますね~^^二回も<(_ _*)> アリガトォ

08/04/15

First tsukurepo mark
写真

3日後が楽しみ♪タレが美味で、期待大!!教えてくれてありがとう♪

cocoaimama

キャー^^♪同じように作って頂いて感激☆

cocoaimama 2008年04月11日 19:00
しますたーさん♪

キュウリの参考レシピありがとう(´∀`)♪
『京・小料理屋に聞いたキュウリの話』に掲載しておきましたぁ♪

これ、美味しそう(^^*)
私も作ってみますね~(´∀`)♪
またレポしま~す♪

これを機会に仲良くなれたら嬉しいね♪
日記にいつでも遊びにきてね!
大歓迎です(´∀`)♪
しますたー 2008年04月12日 00:26
私に初のメッセージです。ありがとうございます<(_ _*)>
初心者ですが宜しくお願いします\(^ ^)/
しますたー 2008年04月21日 21:41
「でんさんず」さんへ

申し訳ありません。でんさんずさんからのつくれぼがPCがバブッテ消えてしまいました。
どうやって連絡が取れるのか分からなかったのでここに書きます。
気付いて頂ければ嬉しいです。
二回も作って頂いたのに申し訳ございません。
チャーミル 2008年05月09日 22:14
しますたーさん☆彡

今日はじゃこピーのつくれぽありがとう<(_ _)> 
美味しそうに作っていただいて嬉しいです。

↑のきゅうりの酢漬けおいしそうですね~
今度つくってみますね〇(^・^)〇
しますたー 2008年05月10日 10:49
チャーミルさん^^
コメント<(_ _*)> アリガトォございます。
ジャコを冷凍しているのでこれからも作ります^^
好みの味です(((o(^。^")o))
sugarspice 2008年05月14日 20:11
しますたーさん こんばんは^^☆

はじめまして sugarspice❀✿ と 申します♪
すっかり ご挨拶が遅くなってしまいまして(^^ヾ

日記の方はまだのようでしたので コチラから♪おじゃましちゃいますネ^^

酢醤油漬けの お漬物もあるんですネ(^^)♪
お漬物に うといwもので(^^ヾお勉強させて頂きました☆

この度は ヨーグルトドリンク♪の おいしい♪れぽ☆ごちそう様です(^c^)

熟パイン♪ 濃厚そうですネ☆私も頂いてみたいです(^p^)そわそわw
ハーフで召し上がってくださったんですネ☆
お好みの配合で お召し上がり頂けたら幸いです(^^ヾ

れぽ☆ありがとうございマス♪  感謝を込めて     sugarspice❀✿ 
sugarspice 2008年05月31日 00:36
しますたーさん こんばんは^^☆

この度は ヨーグルトの おいしい♪れぽ☆ごちそう様です(^c^)

とろ~り滑らかに注がれるヨーグルト 魅力的ですね☆
一緒に 写っていたキャラクターも とってもキュートでした(^^)♪
一度 ふりふりwしたら 最後までクリーミィです♪
冷蔵庫に入れる前にして下さってるんですね(^p^) うれしいな☆

れぽ☆ありがとうございマス♪  感謝を込めて     sugarspice❀✿ 
キョク 2008年10月20日 15:51
しますたーさん、皆様こんにちは♬♪♫

キョクですゝ(▽`*ゝ)
素敵なつくれぽを下さって、どうもありがとうございます♡→ܫ←♡
凄く嬉しいです✰━゚+。(ღ▻ ܫ◕)b゚+。━ッ✰

しますたーさんの胡瓜のレシピ、人気ですね♪
ピリ辛胡瓜は美味しいですよね


私のキッチンは拙いレシピばかりなのですが、良かったらこれからもどうぞ宜しくお願い致します
(人´ェ`*)アリガトゥ(*´ェ`人)
仲良くして下さい~(♥◠‿◠)ノ.:*.:*.:*.:*