一人暮らしの簡単炒飯
Description
簡単にすぐ作れる炒飯です。ご飯の量が多めなのでこれだけで満足できると思います!
材料
(1人分)
作り方
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1
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炊きたての方が作りやすいのでご飯を炊く。水は少なめで
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2
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卵を割って鶏ガラスープの素をひとつまみ入れ、よく溶いておく。
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3
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ご飯が炊けたらフライパンに多めに油をひき、中火で温まったら溶き卵を入れる。
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4
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卵に火が通りきらないうちにご飯を入れ、軽くほぐしたら鶏ガラを半分入れてよく混ぜる。混ざったら残りも入れてまたよく混ぜる。
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5
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塩と胡椒で味を調節し、ネギと豆苗(具はお好みで)を入れて混ぜる。最後にめんつゆを一回しして水気が飛ぶまで炒めたら完成。
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コツ・ポイント
ご飯の量を減らす場合は調味料の量にも気をつけてください。ご飯に味がつくようにしてあるので、入れる具はお好みで大丈夫です!
このレシピの生い立ち
一人暮らしでも手軽に美味しい炒飯を食べたくて作りました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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