ひじきと大豆のポテトサラダ

ひじきと大豆のポテトサラダ
ポテトサラダに、栄養豊富なひじきと大豆をタップリ入れました♬ 大好きなポテトサラダです♡

材料 (4人分)

ひじき (乾燥)
50g
大豆 (水煮)
100g
じゃが芋
大1個
マヨネーズ
大3~
塩、胡椒
少々

1

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じゃが芋は皮付きのままラップをして、竹串が通るまでチン!熱いうちに皮を剥き、フォークで潰す。 ひじきは水で戻す。

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潰したじゃが芋にマヨネーズ、塩、胡椒を混ぜる。混ざったらひじきと大豆を入れて混ぜる。

3

お好みでパセリなどを飾っても♡ ハムやツナを入れても美味しいです♬

コツ・ポイント

マヨネーズの量はお好みで調節して下さいね☆

このレシピの生い立ち

大豆入りのポテトサラダをよく作ります♬ひじきもプラスして、さらに栄養満点にしましたヽ(*^∇^*)ノ*:.
レシピID : 549113 公開日 : 08/04/11 更新日 : 08/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/03/04

First tsukurepo mark
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サラダでこの組合わせは未知でした!美人サラダですね♡

QPはにー

栄養豊富ですよね♪どんどん綺麗になってください♡