【バレンタイン】クッキー入りチーズケーキ
作り方
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1
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今回はこちらの商品を使います!
冷たいままでも柔らかいので混ぜるの簡単♪
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2
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クリームチーズ、バター、砂糖を加えて良く混ぜる。
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3
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溶き卵と牛乳を何回か分けて加える。
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4
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ふるった薄力粉、砕いたミニサンドクッキーを加えて良く混ぜる※10~12個残しておく
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5
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型に流し入れ、10㎝程上から型をトントン落として空気を抜く。気泡はつまようじで割る。
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6
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180℃に余熱しておいたオーブンに20~25分焼いたら完成☆
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コツ・ポイント
型に入れたまま1日冷蔵庫に入れておくと、よりしっとりして美味しいです♪薄力粉はふるって加えるとダマになりにくいです!
このレシピの生い立ち
バレンタインでもホワイトデーでも作れる簡単レシピを考えました♡黒いクッキーを使えばバレンタイン仕様に、茶色いクッキーを使えばホワイトデー仕様になります♪