簡単過ぎる長ネギ料理の画像

Description

冷蔵庫に長ネギが残ってたら是非!時間がかからない前菜として抜群です!

材料 (2人分)

1本
☆粗挽きマスタード
大さじ1
☆酢
大さじ2
☆塩コショウ
少々
☆砂糖
小さじ0.5
☆オリーブオイル
大さじ2
長ネギを煮る水
約1リットル

作り方

  1. 1

    (すみません、写真が完成品しかありません。。。)
    長ネギを5cm幅に切ります。その間に鍋にお湯を沸かします。

  2. 2

    沸騰するまでに☆の調味料を混ぜます。

  3. 3

    鍋のお湯が沸騰したらカットしたネギを投入して5分待ちます。

  4. 4

    ネギを器に盛って、2で混ぜた☆の調味料をかけたら完成です。

コツ・ポイント

何といっても時間がかからないのがイイですよー

このレシピの生い立ち

以前テレビで見たポワローヴィネグレットを真似たらこうなりました。
レシピID : 5491733 公開日 : 19/02/06 更新日 : 19/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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なつき☆ミ
以前自然食ビュッフェでこの味に惚れ込みレシピを探してました!出逢えて最高に幸せ♡リピ必至です☆感謝♡
初れぽ
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chi−ちゃん
夫のヘルシーなおつまみに♪マスタードがアクセントで美味♪有難う♡

ありがとうございます!ヘルシーおつまみイイですね!