常備菜トマトソースdeカレイのパン粉焼き

常備菜トマトソースdeカレイのパン粉焼き
常備菜1を使ったトマトソースで簡単パン粉焼きです。

材料

カレイ
1切れ
適量
乾燥パセリ
お好みで
粉チーズ
お好みで
塩こしょう
少々
トマトソース

1

パン粉・乾燥パセリ・粉チーズ・ガーリックパウダーを混ぜておく。

2

写真

カレイに塩こしょうで下味をつける。(両面)

3

写真

カレイに1で作ったパン粉をまぶす。

4

フライパンにオリーブオイルをひき、両面がこんがりするまで焼く。(弱~中火

5

トマトソースをかけて出来あがり♪

6

写真

同じ常備菜1で作ったドライカレーと一緒にお弁当に入れてみました。

コツ・ポイント

●他の魚や、ホタテや海老などに変えても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

安く手に入れたカレイ。ムニエルの素を使わずに作ってみたくて、冷蔵庫にあったものを使って衣を作ってみました。
レシピID : 549177 公開日 : 08/04/11 更新日 : 08/04/11

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