鶏ササミのトマト煮(๑´ω`๑)♡

鶏ササミのトマト煮(๑´ω`๑)♡

Description

何でも好きなお野菜を入れてグツグツするだけの、ラクラク放置レシピです♡
冷蔵庫に使い切りたいお野菜がある時にも是非☆!

材料 (2人分)

鶏ササミ
3本
白菜
2枚
人参
1/3本
ピーマン
1個
大さじ1
 
トマトジュース
ひたひた弱
大さじ1.5
ケチャップ
大さじ3
大さじ1弱
粉チーズ
好きなだけ

作り方

1

鶏ササミは筋をとって、一口大に。
白菜は1cm幅にザク切り、人参は1mm幅の短冊切り、ピーマンは乱切りにします☆

2

鶏ササミをお鍋に入れて、オリーブ油でこんがり焼きます( ᐛ )و
火が通らなくてもあとで煮るので大丈夫☆!

3

お野菜を全部投入!!
全体に油が回ったら、トマトジュースを入れます。お野菜がひたひたになる手前くらいの量( ˙꒳˙ )

4

コンソメ、ウスターソース、ケチャップを入れてグツグツ…ちょっとトロっとして来たら、器に盛って…

5

粉チーズを好きなだけかけたら出来上がり☆!

コツ・ポイント

ケチャップとコンソメの量は、少しずつ味を見ながらの方が良いかも知れません~…わたし、濃い味すきなので。。

このレシピの生い立ち

カゴメトマトジュースが安かったので…トマト缶は高いし、使い切らないとダメですが、トマトジュースならペットボトル!!
また好きな時に使えます♡
レシピID : 5492135 公開日 : 19/02/06 更新日 : 19/02/06

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