ふわふわ豆腐シューマイ

ふわふわ豆腐シューマイ

Description

木綿豆腐が入ってるので、ふわふわです♡
タレはみりんと醤油を同量で混ぜて、おろしにんにく&おろし生姜をお好みで♡

材料 (2〜3人分)

豚ミンチ
200g
木綿豆腐
100g
長ネギ
1/2本
市販の炒め玉ねぎがあれば
1パック
香味ペースト
大さじ1/2
餃子の皮
25枚程度
グリーンピースなどのトッピング
お好みで

作り方

1

木綿豆腐取り出し、キッチンペーパーに包んで水切りしておく。

2

長ネギはみじん切りしておく。

3

ボールに豚ミンチ、木綿豆腐、長ネギ、市販の炒め玉ねぎ、中華スープの素を混ぜて、白っぽく粘りが出るまでこねる。

4

餃子の皮を細く切ってバットにほぐしておき、③を適当な大きさに丸めて皮を付けていく。

5

写真

グリーンピースやコーンをのせて、耐熱容器に並べて大さじ1の水をかけてラップをし、レンジ600w5分で蒸して完成。

コツ・ポイント

レンジ時間が長いと、固くなるので注意⚠

このレシピの生い立ち

クックパッドTVで和牛さんが作ってたものをアレンジしました(´∀`)
レシピID : 5492160 公開日 : 19/02/06 更新日 : 19/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/02/18

First tsukurepo mark
写真

包まないしレンジだけの調理で簡単!しかもヘルシーで美味しかった

emimi♡

すごく簡単ですよね♡ありがとうございました(´∀`)