雛祭り♡子供喜ぶ可愛いちらし寿司ケーキ

雛祭り♡子供喜ぶ可愛いちらし寿司ケーキの画像

Description

インスタで最優秀ひな祭りメニュー賞を取りました。
頑張るのは飾り付けのみ!
市販品を使って極力手を抜いてます。

材料 (18㎝底取れケーキ型)

【ごはんの部分】
市販のちらし寿司の素+ごはん
3合分
【飾り付け】
アボカドorきゅうり
1個
サーモン、まぐろ刺身
1パック
少々
蒸し海老(なくても可)
4匹ほど
市販の錦糸卵
1パック
市販の厚焼き玉子
1パック
生ハムの薔薇(なくてもOK)ID1803808
1つ

作り方

  1. 1

    【土台の準備】
    ちらし寿司の素とご飯を混ぜて3合分作っておく

  2. 2

    写真

    型に薄くサラダ油を塗り、
    『ちらし寿司半量→ねぎとろ→ちらし寿司残り半量』
    の順にぎゅっと敷き詰め型から抜き、皿に置く

  3. 3

    写真

    【飾りの準備】
    刺身・海老・厚焼き玉子を2〜3㎝ほどの角切りにしておく
    刺身をづけにするなら色が変わらない白だしが◎

  4. 4

    写真

    アボカドは縦に4分割し、3㎜程度にスライスして、レモン汁をかけておく。きゅうりならスライスしておく

  5. 5

    写真

    【飾り付け】
    型からちらし寿司を抜いて皿に乗せ、円周にぐるっとアボカドorきゅうりのスライスを並べる

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    写真

    アボカドの内側に錦糸卵を敷き詰めて、中央に生ハムの薔薇を飾る
    作り方参照ID1803808
    画像は2023年版です!

  7. 7

    あとは角切りにした材料を適当に散らして、余ったらケーキの周りに置いて飾り付ける

  8. 8

    最後に塩茹でしたサヤエンドウといくらを飾って完成!
    大葉代用なら刻んで散らせば綺麗かと思います。

  9. 9

    写真

    【あとがき】
    ひな祭り近くなると、バラちらし用セットが売ってたりします。これがあればさらに楽ちん。

  10. 10

    写真

    【あとがき2】
    ねぎとろの役割はケーキのいちご。
    横から見るとこうなります。
    断面も良いです。

コツ・ポイント

型はサラダ油を塗り、ご飯はぎゅっと敷き詰めると型から抜きやすく崩れにくいです。

飾り付けはなくてもいいので、ねぎとろや錦糸卵の部分を家にある鮭フレークにしたりなど、自己流アレンジしてみて下さいね♪

このレシピの生い立ち

簡単すぎてレシピなんて立派なものはありません。
ひな祭りパーティーはいろんなものを作るので、とにかく手をかけず、
でも可愛く豪華に見せたくて前の晩にデザインを考えました。
レシピID : 5492835 公開日 : 19/02/07 更新日 : 23/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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りーやん20
ひな祭りに!材料、飾り付けがちょっと違いますが…とっても美味しくて華やかでした♫またお祝い事で作りたいです!
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もたまゆたまとたま
ピンクのウズラを咲かせて華やかに♪子どもも大喜びでした。
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asakon123
意外に簡単に出来ました♡

彩りがすごく綺麗!レポ感謝です♡

初れぽ
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M130018
見た目が美味しくちらし寿司。楽しく作ることができました!サンクス

豪華で綺麗ですね!初レポ嬉しいです♡ありがとうございます!