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簡単リンク誕生日に♡子供喜ぶ可愛いちらし寿司ケーキ
作り方
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1
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【土台の準備】
ちらし寿司の素とご飯を混ぜて3合分作っておく
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2
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①をケーキ型につめる
『ちらし寿司半量→ねぎとろ→ちらし寿司残り半量』
の順に敷き詰めて、型ごと冷やしておく。
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3
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【飾りの準備】
刺身・海老・厚焼き玉子を2〜3㎝ほどの角切りにしておく
刺身をづけにするなら色が変わらない白だしが◎
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4
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アボカドは縦に4分割し、3㎜程度にスライスして、黒色化防止のためお酢かレモン汁をかけておく
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5
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【飾り付け】
型からちらし寿司を抜いて皿に乗せ、円周にぐるっとアボカドのスライスを並べる
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6
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アボカドの内側に錦糸卵を敷き詰めて、中央に生ハムの薔薇を飾る
作り方参照ID1803808
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7
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あとは角切りにした材料を適当に散らして、余ったらケーキの周りに置いて飾り付ける
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8
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最後に塩茹でしたサヤエンドウといくらを飾って完成！
大葉代用なら刻んで散らせば綺麗かと思います。
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9
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【あとがき】
ひな祭り近くなると、バラちらし用セットが売ってたりします。これがあればさらに楽ちん。
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10
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【あとがき2】
ねぎとろの役割はケーキのいちご。
横から見るとこうなります。
断面も良いです。
コツ・ポイント
錦糸卵や厚焼き玉子は、時間があればもちろん作っても◎
ご飯はぎゅっと敷き詰めると型から抜きやすく崩れにくいです。
飾り付けは是非なくてもいいので、ねぎとろや錦糸卵の部分を家にある鮭フレークにしたりなど、自己流アレンジしてみて下さいね♪
ご飯はぎゅっと敷き詰めると型から抜きやすく崩れにくいです。
飾り付けは是非なくてもいいので、ねぎとろや錦糸卵の部分を家にある鮭フレークにしたりなど、自己流アレンジしてみて下さいね♪
このレシピの生い立ち
簡単すぎてレシピなんて立派なものはありません。
ひな祭りパーティーはいろんなものを作るので、とにかく手をかけず、
でも可愛く豪華に見せたくて前の晩にデザインを考えました。
ひな祭りパーティーはいろんなものを作るので、とにかく手をかけず、
でも可愛く豪華に見せたくて前の晩にデザインを考えました。
レシピID : 5492835
公開日 : 19/02/07
更新日 : 19/05/11
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20/02/22
19/05/25
彩りがすごく綺麗！レポ感謝です♡
19/03/03
豪華で綺麗ですね！初レポ嬉しいです♡ありがとうございます！