簡単!浸けて焼くだけ!タンドリーチキン♪

簡単!浸けて焼くだけ!タンドリーチキン♪

Description

胸肉を柔らかく、美味しく食べれますよ!

材料

鳥胸肉
600g
10g
☆ケチャップ
大さじ2
大さじ1~1.5
☆塩
小さじ1/2
☆黒胡椒
適量

作り方

1

☆をすべて混ぜ合わせて、浸けダレを作るる。

2

鳥胸肉を適当な大きさに切って、1の漬けダレに漬ける

3

1時間以上漬ける方がいいです。
私は、一昼夜漬け込んでます!

4

写真

オリーブ油を引いたフライパンを中火にかけ、皮目を下にして焼く。

5

焦げ目がついたら、ひっくり返して、弱火にして、蓋をして蒸し焼きにする。
15分位が目安です♪

コツ・ポイント

強火で焼くと焦げやすく、固くなるので、中火から弱火で焼くのがおすすめです。
鶏肉から出る油で蒸し焼きにします!

このレシピの生い立ち

胸肉を柔らかく食べる方法を探して、完成しました♪
レシピID : 5493381 公開日 : 19/02/07 更新日 : 19/02/07

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